AUSBILDUNG FLEISCHER/IN (m/w/d)

1 Ausbildungsplatz

ab sofort Vollzeit Handwerk Logistik Sonstige Berufe Aus- und Weiterbildung

Metzgerei Jedowski GmbH & Co. KG

Ein Familienbetrieb aus dem Sauerland

Einsatzort:
Dieses Stellenangebot ist 1 mal an 2 Standorten verfügbar.

Aus Überzeugung in der 4. Generation

Die Metzgerei Jedowski wird bereits seit 1927 von der Familie Jedowski geführt und wurde ursprünglich 1852 gegründet. Es handelt sich also um ein stark in der Region verwurzeltes Familienunternehmen.

Jedowski steht für Regionalität, Respekt vor der Natur und absolute Qualität und Frische.

Die verschiedenen Produkte an Frischfleisch und selbst hergestellten Fleisch- und Wurstspezialitäten, begleitet das Unternehmen von Anfang an. So gibt es bis heute eine enge Verbindung zur Landwirtschaft, eigene Schlachtung und Zerlegung in Unna und die eigene Wurstherstellung in Balve. Der Verkauf erfolgt in über 25 eigenen Verkaufsstandorten, an Hofvermarkter und die Gastronomie.

In einem starken Team aus mittlerweile ca. 200 Mitarbeiter/innen, suchen wir immer Verstärkung in den verschiedenen Bereichen unseres Unternehmens, in dem man sich kennt und im Familienunternehmen gemeinsam arbeitet.

WIR BILDEN AUS!

AUSBILDUNG FLEISCHER/IN (m/w/d)

Ausbildungsbereiche:

Herstellen, Weiterbehandeln und Lagern von Fleisch- und Wurstspezialitäten
Die Schlachtung von Schweinen/Rindern und Schlachtnebenarbeiten
Zerlegen von Schweinen/Rindern und dessen Weiterbehandlung, Verpackung und Lagerung
Verladung, Kommissionierung unserer Waren
Qualitätssicherung und Umsetzung rechtlicher Vorschriften
Vorbereiten und Umsetzen der Produktionspläne
Verpacken und Versand